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手工草鱼丸的做法窍门
手工草鱼丸
怎么做好吃
答:
手工草鱼丸的做法
步骤 1. 取一草鱼段,去皮,剔除刺 2. 加入生姜剁成鱼泥家中有料理机的也可以放进料理机搅拌 3. 剁碎后放入器皿中加入两个蛋清顺时针搅拌十分钟然后加入小葱,盐,继续顺时针搅拌 4. 上劲后的鱼泥用手按有弹弹的手感,拿起来不散 5. 锅中起水烧开取一小碗放水用来沾手团丸子上...
自制
鱼丸子的做法
大全
答:
10.锅里加足够的水,烧开后立即停火。一手抓起鱼泥握拳
,从虎口挤出圆形状;一手用小勺粘一下水再接住丸子,轻轻放入水中。当鱼丸全部下锅后,再次开火(中小火),直至鱼丸全部慢慢浮起即可捞出 11.放入冷水中过凉 12.捞出控水,可即食、可按食用量装盒、装袋,入冷冻室保荐 烹饪技巧 1、给宝宝做...
怎样做
鱼丸
好吃又简单
答:
准备一锅冷水开始挤鱼丸,拇指先在虎口处滑一下,把鱼茸磨平,这样挤出来的鱼丸就会光滑
请点击输入图片描述 然后往上挤,用另一只手拿勺子接一下鱼丸,因为我一个人操作,所以没有办法拍照片,大家配合图文说明自行脑补一下画面 请点击输入图片描述 乘着鱼丸的勺子在冷水锅里轻轻抖一下,鱼丸就自行脱...
鱼丸
怎样做才能最好吃
答:
做起来很简单。大白鲢刮鳞去肚去头,身子一剖三片,中间脊骨,两边的片去肋骨部分和鱼皮,剩下的鱼肉就是用来做
鱼丸的
材料。鱼肉必须先剁成泥,
诀窍
就在“剁”。剁鱼肉不用刀刃,用刀背,确切的说不是“剁”,是“砸”,用刀背砸成肉泥。这样一来,肉里面的小刺不会被利刃剁断,砸的中间都...
草鱼的做法
50种大全
答:
做法:草鱼腩洗净沥干;用刀在鱼背肉厚处划上几刀,鱼身均匀抹上少许盐,腌制30分钟
;腌鱼的过程中,将大葱和姜切成丝,指天椒切成圈;鱼腌好后铺上姜葱椒圈;锅中烧水,水开后将鱼放入,隔水盖上盖子蒸10分钟;淋上蒸鱼豉油和热油即可。 23、纯手工草鱼丸 做法:鱼切开2边,切好,把鱼骨去掉。用料理机或者刀剁成...
用什么工具做牛肉丸速度最快
答:
做法
:1、葱一个切碎用黄油慢火炒软备用;2、4汤匙面包碎、1汤匙土豆粉和1勺半(cup)牛奶或水拌匀,静置10分钟,成面糊;3、放入适量的黑胡椒、白胡椒粉和1茶匙半盐拌匀;4、放入400克牛肉末,我们家人还喜欢加入一茶匙黄色芥末,也可以不加的;5、加入事先炒好的洋葱末;6、加入一个蛋;7、...
草鱼的做法
50种大全
答:
做法
:草鱼腩洗净沥干;用刀在鱼背肉厚处划上几刀,鱼身均匀抹上少许盐,腌制30分钟;腌鱼的过程中,将大葱和姜切成丝,指天椒切成圈;鱼腌好后铺上姜葱椒圈;锅中烧水,水开后将鱼放入,隔水盖上盖子蒸10分钟;淋上蒸鱼豉油和热油即可。 23、纯
手工草鱼丸
做法:鱼切开2边,切好,把鱼骨去掉。用料理机或者刀剁成...
草鱼的做法
50种大全
答:
做法:草鱼腩洗净沥干;用刀在鱼背肉厚处划上几刀,鱼身均匀抹上少许盐,腌制30分钟;腌鱼的过程中,将大葱和姜切成丝,指天椒切成圈;鱼腌好后铺上姜葱椒圈;锅中烧水,水开后将鱼放入,隔水盖上盖子蒸10分钟;淋上蒸鱼豉油和热油即可。23、纯
手工草鱼丸做法
:鱼切开2边,切好,把鱼骨去掉。用料理机或者刀剁成肉...
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