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羊肉炒酸菜粉条窍门
羊肉炒酸菜粉条
怎么做
答:
1.冷水泡
粉条
一小把待用;
羊肉
切丁,烧热油锅、花椒、蒜头、大料、酱油(或老抽)、喜爱辣还可以加些干的红辣椒,一起大火爆炒,最后加盐,直至汤汁收毕,倒出来装盘备用;2.油锅烧热,葱花
爆炒酸菜
,少加些醋,炒香后盛出备用;3.炒好的羊肉、酸菜和粉条一起下油锅翻炒稍许,ok盛盘。
羊肉酸菜粉丝
砂锅做法
答:
1、准备材料;
2、砂锅里面多放些油,酸菜比较吃油,油热把酸菜放进去炒,炒的差不多加水煮,开锅后放一个浓汤宝,味道会更鲜
;3、酸菜多煮一会,把羊肉片和水晶粉一起放进去,羊肉片提前焯水,目的是去掉沫;4、开锅后放盐、味精、香菜、小葱,即可完成,下图就是成品图。
羊肉炒酸菜粉条
的做法步骤图,怎么做好吃
答:
羊肉炒酸菜粉条
条,小孩做的好吃,那么先把粉条用开水焯软了,提前准备好,没用,然后锅里下葱姜蒜爆香,加入羊肉片,翻炒,加入酸菜一起煸炒加咸盐味素,白糖,花椒粉,范超经营以后加税,然后把粉条加里面面,盖上盖子,稍微闷一会儿,把水烧干,把味道调好,一盘香喷喷的羊肉,酸菜粉条就出锅了...
羊肉酸菜
炖
粉条
怎么做如何做好
答:
羊肉酸菜
炖
粉条
的做法步骤 1. 备好食材!2. 因为酸菜很吸油,要多放点油,呛锅!3. 放入酸菜,加水,可以放个浓汤煲,要多加水,开锅后放入冻豆腐,慢炖15分钟左右!4. 加点盐,鸡精调味!
羊肉酸菜粉条
的做法
答:
把干粉条用热水泡软捞起,用凉水过凉捞起
酸白菜用凉水洗洗,切丝,姜、蒜洗净切末,辣皮子泡软洗净切末 肉切丝、用胡椒粉、生抽、淀粉拌均匀,再用香油拌均匀腌制3分钟,热锅凉油,油肉8成下,姜末、大蒜末、辣皮子爆出香味 下羊肉丝翻炒变色,下酸菜翻炒出酸味,加少许热水,加少许盐、花椒粉翻...
川
酸菜羊肉
做法
窍门
答:
翻炒均匀的羊肉锅中倒入开水,没过羊肉,水滚开后加入
粉条
、金针菇。粉条煮熟后关火。觉得味道淡的可以加少量盐,放入胡椒粉和白醋。6.蒜黄段铺在汤盆底部,出锅的成品倒入汤盆。搞定!!
酸菜羊肉
成品图 请点击输入图片描述 烹饪
技巧
建议买做酸菜鱼的成套料包,相比单纯的酸菜块儿,里面的酸菜包不用...
请问一下,
酸菜羊肉
应该怎么做?
答:
酸菜羊肉
的做法 1、准备食材 2、锅中放凉水,加花椒粒,水温热加入羊肉片。3、锅热中放油,油热放入蒜片、葱段、姜丝爆香。4、加入洗好的酸菜翻
炒
。5、加入开水,水位与酸菜齐平。6、放入泡好的
粉丝
及焯好的肥羊翻炒。7、加入一小撮枸杞、胡椒粉、盐、鸡精。8、装入盘中,撒上香菜就可以上...
酸菜羊肉粉丝
如何烹饪?
答:
要制作一道美味的
酸菜羊肉粉丝
,你需要准备以下材料:主料: 酸菜:250克 羊肉片:100克 干粉丝:50克步骤如下:首先,将250克酸菜仔细冲洗,然后切成细丝;50克干粉丝用清水充分泡发后剪短,以备后续使用。 接着,热锅凉油,加入适量蒜片,用中小火将其
炒
香,提升菜肴的香味。 然后,将切好...
酸菜羊肉粉丝
砂锅的做法步骤图,怎么做好吃
答:
1、
羊肉
洗净斩块,凉水入锅,烧开后撇去浮沫。2、
酸菜
横片一两刀后切细丝,葱、姜、蒜切末,花椒、大料装入料包。3、炒锅放油烧热,炸香干辣椒,投入葱姜末
炒
至微黄出香。4、加酸菜翻炒,放料酒、生抽、盐炒一会儿,倒入羊肉煲锅内。5、投入料包,开大火烧开后转中小火煲30分钟。6、放入泡软...
酸菜烧羊肉
的做法大全
答:
下辣椒,条翻炒出酸辣味道 步骤step 7 下炒好的羊肉条,翻炒均匀 步骤step 8 加少许盐,因为酸菜有盐味,不可多加 步骤step 9 加鸡精翻炒均匀,如果爱吃辣味的,可以加一点泡椒在里面 步骤step 10 翻炒均匀即可出锅
酸菜炒羊肉
的成品图 酸菜炒羊肉的烹饪
技巧
技巧tips 1、酸菜一定要炒出酸辣味...
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