11问答网
所有问题
当前搜索:
酥海带和藕的做法大全
高压锅
酥藕的做法大全
答:
做法
:1.熬汁 醋 酱油 红糖 白糖一起倒入锅内,开锅后待用 2.热油 炒锅内倒入花生油,加入八角 花椒,油热后,把八角,花椒 捞出待用 3 摆锅 高压锅内摆入 一层
藕
一层鱼 一层
海带
然后均匀撒入海米 姜丝,再顺序摆入藕 鱼 海带 。。。原料摆好后倒入熬好的 汁和油 4 开火...
白菜海带藕酥锅的做法
答:
1. 准备好所有的食材。2.
海带
洗净切大片。3. 大白菜切大片,
莲藕
切厚片,脆豆腐也切大片。4. 猪蹄剁块用开水焯烫备用。5. 花椒,大料,香叶,草果,桂皮,小茴香,陈皮用纱布包起来,做成调味包。6. 免火锅内胆锅底部放莲藕。7. 然后放猪蹄。8. 再放一层海带。9. 放一层大白菜。10. 再...
白菜海带藕酥锅的做法
答:
海带酥
锅
的做法
步骤1 五花肉切稍大点的块,冲洗干净 步骤2 冷水下锅,煮出血沫,捞出过冷水备用 步骤3 花生前一天晚上泡上,用时淘洗几遍,步骤4 鲅鱼去内脏清理干净剪成大块,实际我用了4条鱼,裹一层薄薄的干淀粉 步骤5 鱼块过油微发黄表面发干即可,这样煮起来才不会烂掉 步骤6 锅底放一...
酥菜
的做法
答:
先调好面糊,一般是用油炸粉加鸡蛋,也可以不加。鱼或其他原料先加调料调好味,如盐、味精、糖、香料等。锅里放入有,加热到开始冒青烟为止。把原料浸入面糊中,浸了一层面糊后放入锅内炸,表皮金黄色时起锅,沥干油。当然了,你也可以不加面糊,调好味后的鱼直接放入锅内炸,表皮
酥
了起锅。
用
藕
,
海带
,鱼怎样做苏鱼
答:
准备:藕、姜切片,干辣椒切段、蒜切大粒,葱切段;
做法:1. 锅内放入适量油,加热至7成热放入鲫鱼炸制;2. 鲫鱼炸至金黄酥脆即可捞出锅控油
;3. 高压锅内放入姜片,藕片,海带,干辣椒,葱段和八角花椒;4. 放入炸好的鲫鱼;5. 放入生抽,白酒,白糖和盐;6. 倒入陈醋至浸没鲫鱼,高压锅焖...
酒店凉菜有哪些?拜托了各位 谢谢
答:
我们常吃对的有炝拌木耳,炝拌土豆丝等。4.
酥
凉菜 使用酥的烹饪方式的凉菜有很多,例如甜品、糕点等。5.冻凉菜 所谓冻凉菜就是冷冻的意思了,我们常吃的猪皮冻就属于冻凉菜了。6.卷凉菜 卷凉菜我们大家都很熟悉了,我们经常看到的春卷就是卷凉菜,不需要添加主食,可直接食用。
酒店凉菜有哪些?
答:
酒店凉菜:爽口萝卜丝、凉拌
海带
丝、手拍黄瓜、凉拌
莲藕
等。准备材料:海带、胡萝卜、大蒜、盐、生抽、香醋、糖、香油、鸡粉 步骤:1、 海带清洗干净,开水焯烫一遍,切成细丝。2、 胡萝卜洗净,整根擦成细丝,不要切断,有多长就擦成多长,然后和海带放在一起。3、取一个干净的小碗,把大蒜剁碎,...
家常酥锅
的做法大全
答:
一、在砂锅(砂锅以磁州窑砂锅为宜),底层铺以净骨,然后分层排上鸡、鱼、肉、
海带
、
藕
块、豆腐等原料,撒上葱、姜、精盐、花椒面等调料,再排再撒。顶层用白菜帮包裹扎严,倒上酥锅汤(酱油、醋、白糖、料酒和成)。用急火煮沸、文火熄汤,烹制8—12小时即成。这样制成的酥鱼锅,鱼酥肉烂、...
看到的酥鱼方法都是先炸鱼,有没有不炸直接
酥的做法
?
答:
就是将食材不汆水、不过油,直接将食材码放在锅中,加汤酥透。常见菜品有:山东酥锅,
酥海带
、
酥莲藕
等。硬酥和软酥的区别 1.硬酥对食材没有过多要求,即使腥异味大的也可以,过油炸的重一些,加汤酥透也吃不出任何异味。软酥就不可以,必须要求食材是新鲜的。2.硬酥的口感略有些柴,特别是炸...
食物相宜家常小菜
答:
做法
: 1)将腔骨剁成块洗净。
莲藕
去皮切块。姜洗净切片。 2)锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。 3)将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟。 4)放入莲藕块,盖上盖子继续用...
1
2
涓嬩竴椤
其他人还搜
怎样酥海带藕白菜
潍坊正宗酥藕做法
酥藕最简单三个步骤
高压锅糖醋酥藕的做法大全
高压锅焖酥鱼的做法
卤肉藕卤海带的家常做法
潍坊酥鱼酥藕的做法
藕片和海带卤多久
经常吃酥鱼对身体好吗