食物中某营养素的含量怎么算

如题所述

第1个回答  2019-05-02
精密的实验室才能算,事实上,加工加热过程中,维生素,都会流失,只能参考一下的
第2个回答  2019-05-02
营养素的含量,如果是日常的食品网上应该有含量对应表,如果不常用,请找专业机构去检测
第3个回答  2019-05-02
人体营养状况的计算 欲进行人体营养状况的计算,先要了解实际身高(厘米)、实际体重(千克),然后在此基础上计算标准体重(实际身高-105)和实际体重相当于标准体重的百分比,计算公式如下:
实际体重相当有标准体重的百分比()%=实际体重-标准体重/标准体重×100%
一般情况下,这一参数在±10%以内,均视为正常;这一参数在±10%~±20%范围内,为超重或瘦弱;这一参数在±20%以上,为肥胖或极度瘦弱。现举例对某人的营养状况进行评价。
第4个回答  2019-05-02
食物中的营养成分在包装上都很清楚,其实是不需要我们去算了。
第5个回答  2019-05-02
一般都是商品出厂时检验室给出的检验的数据 抽样要经过仪器精密的检测 每克所含的营养成分