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家庭自制牛轧糖的做法
牛轧糖
怎么做?
视频时间 00:42
牛扎糖的做法
答:
牛轧糖的做法
1.将做牛轧糖的所有材料备好 2.将花生、巴旦木敲碎,不用太碎 3.黄油入锅小火融化 4.黄油融化后放入棉花糖
5.不停的搅拌直至融化 6.倒入奶粉继续搅拌 7.看到奶粉与棉花糖搅拌均匀后加入花生、巴旦木,...
牛轧糖怎么做,
牛轧糖的
正宗家常
做法
答:
蛋白加少许的细砂糖打发至硬性发泡,先煮好的糖浆倒入打发的蛋白盆中,继续用打蛋器搅拌均匀,加入花生仁;
自制牛轧糖
3 用刮刀将花生仁和糖浆混合均匀,迅速地倒在高温油布上,上面再放一张高温油布,用擀面杖擀成厚度合适...
怎么做
牛轧糖
才能有嚼劲
答:
辅料鸡蛋清80克 细砂糖52克 牛油136克 奶粉160克 海藻糖200克
牛轧糖的做法
1.首先准备好原材料,水怡:800克,海藻糖:200克(如果没有海藻糖,可以用回砂糖,甜一点而已,海藻糖又称漏芦糖、蕈糖)2.首先先把花生...
牛轧糖
怎么做才软
答:
软软的花生
牛轧糖的做法
1、花生烤熟(或者炒熟),去衣,弄成花生碎。2、准备好其他原料。3、煤气灶全程开小火,黄油放入锅中,待其融化。4、黄油全部融化后,锅中放入棉花糖。5、两三分钟以后,棉花糖会渐渐融化。适当...
牛轧糖的做法
配方
答:
牛轧糖的做法
请点击输入图片描述 1.花生米放入烤箱 中层160度 烤10-15分钟 请点击输入图片描述 2.将花生米取出 脱去外衣 请点击输入图片描述 3.将脱去红衣的花生米用刀切碎粒 请点击输入图片描述 4.黄油放入不沾锅 ...
自制牛轧糖的
家常
做法
大全怎么做好吃
答:
自制牛轧糖的做法
图解44. 倒入切碎的花生(不用切的很碎,大颗粒嚼起来更香)继续揉匀 自制牛轧糖的做法图解55. 拿出后放到铺了油纸的案板上,上面再盖一层油纸用擀面杖快速擀平至想要的厚度(放到不沾烤盘里也可以)自...
雪花
牛轧糖的做法
步骤图,雪花牛轧糖怎么做
视频时间 00:26
牛轧糖
怎么做
视频时间 00:56
芝士能代替黄油做
牛轧糖的做法
最佳配方?
答:
抹茶粉 50g 熟花生碎 500-600g 黄油牛轧糖 步骤1 花生米用200度烤至颜色变深、变黄,晾凉后擀成花生碎。黄油版手工
牛轧糖的做法
步骤2 黄油放入电饭锅,用加热功能使其融化。黄油版手工牛轧糖的做法 步骤3 加入...
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