11问答网
所有问题
当前搜索:
没有发酵好的馒头能吃吗
没
发酵好的馒头能吃吗
答:
可以
。根据百度百科查询得知,没发酵好的馒头是可以食用的,只是馒头会比较紧实、口感较硬。如果你喜欢硬一点的口感,或者馒头是唯一的选择,那么它仍然可以食用。如果馒头有一股酸味,可以在蒸之前在馒头表面刷一层水,这样能够保持馒头的湿润程度,让它更加的松软。另外,也可以将没发酵好的馒头切成小方块...
做
馒头
面没发起来,
还能吃吗
?
答:
如果发现面没有发酵的话,那及时补救还是来得及的,
可以把面放在比较温暖的地方,然后再等一段时间,或者在里面加入一些糖
。还可以重新再加入一些酵母,这样的话可以加速它的发酵。但是也要注意酵母放的也不能够太多,温度也不能够太高,这样的话反而不利于酵母的发酵。只要时刻关注面团的发酵情况,基本上...
不
用
发酵的
面蒸
馒头可以吗
?
答:
可以
!但是没有酵母的面团拿去做馒头!做出来的馒头虽然可以吃!但是就发不起来而且吃起来硬邦邦的!口感不好!
面
没有
发起,蒸
的馒头能吃吗
答:
面没有发起,
蒸的馒头可以吃
,只不过是死面馒头,下面介绍馒头的正确做法:准备材料:中筋面粉400g、温水200g、酵母5g、糖1g 制作步骤:1、酵母融化到温水中,加1克糖,加到面粉中,用筷子搅成絮状 2、揉成光滑的面团,放温暖处发酵 3、发酵至两倍大,用手指蘸干粉戳一下,孔洞不回缩不塌陷就是发...
馒头可以不
经
发酵
就
吃吗
?
答:
馒头不发酵
,就是又干又硬的面团,特别难吃,看着也不像馒头,可以买发酵面粉粉,揉好面团,就能放锅里蒸熟,会发酵。馒头要发酵了,蒸的时候体积膨大,又松软可可口。特别好吃。
...个别一两个是这样的是怎么回事啊,这种的
还能吃吗
?
答:
根据你这个
馒头
的样子来看,应该是没发起来。二、酵母量不足 酵母量不足,导致
发酵不
充分,是一个问题,一斤面粉10克酵母,就够了,我平时都是使用安琪酵母,效果比较好。解决办法:使用
好的
酵母,并且足量的酵母,发酵时间要掌握好,看面团发酵至两倍大
了
,才可以做馒头上锅蒸。
馒头没
发好蒸熟
了
怎么处理好吃
答:
炒着吃,煎着吃。
馒头没
发好蒸熟
了
,可以把馒头切成薄片,沾上鸡蛋液放在油锅里炸成馒头干,酥酥的很好吃;也可以把馒头切成小丁,切点火腿肠切点小香葱,再打2个鸡蛋,拌在一起炒,做成鸡蛋炒馒头丁,口感酥脆。
我昨天做馒头和面时忘放酵母
了
结果面一点都
没发酵
蒸
的馒头
跟石头似的...
答:
1.切片油炸,颜色金黄方可。2.就汤,喜欢啥汤弄啥汤。3.弄个凉拌黄瓜,带点榨菜。很不错。4.掰开,塞点你爱吃的菜放中间,夹馍。吃的方法太多,看你喜好。
面没发
好能
蒸
馒头吗
答:
面没发好一般
不
能蒸馒头,这样做出来
的馒头
会很硬,并且口感也会很差。一般情况下,蒸馒头面温度太低会容易影响到酵母菌的活性,从而容易影响发面情况,只有正确发面才能做出美观并且好看的馒头。另外,如果面没发
好可以
再放一些酵母,并放到温度稍高一点的地方,继续
发酵
一段时间。温馨提示:发面时水温...
面
没有
发起来
可以
蒸
馒头吗
?
答:
没有
什么弹性,吃起来也比较影响口感,建议最好是重新进行发面工作,或者是再用温水化一些酵母倒进
没发酵
的面团里面,放到温暖的地方继续发酵一段时间。另外在发酵成功之后,很多人就会直接将面团做成
馒头
状进行蒸制,实际上这是错误的,在面团发酵好之后还要进行揉面工作,因为刚
发酵好的
面团里面充满的大大...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
面没有发起来做的馒头能吃吗
馒头没发酵好很硬还能吃吗
包子忘记放酵母还能吃吗
没有发酵的面包能吃吗
没发起的馒头能吃吗
没发酵好的面包可以吃吗
吃没发的馒头会怎么样
发面失败了面还能用吗
高粱面没发酵好能吃吗