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蛋白质属于酸性还是碱性
蛋白质属于酸性还是碱性
?
答:
具有两性 蛋白质是由α-氨基酸通过肽键构成的高分子化合物
,在蛋白质分子中存在着氨基和羧基,因此跟氨基酸相似,蛋白质也是两性物质。
蛋白质属于酸性还是碱性
?
答:
回答:蛋白质由氨基酸形成,氨基酸中有氨基和羧基,有些氨基酸中氨基多,有些氨基酸羧基多。
蛋白质属于酸性
的食物。
蛋白质是酸性
物质吗
答:
氨基酸为两性物质。
蛋白质通常偏酸性(近似中性)
,但也不绝对。主要看-NH2和-COOH的数目对比,如上图,一个-NH2和一个-COOH,因-COOH酸性较强,略显酸性,但如果是两个-NH2和一个-COOH,则略显碱性。
蛋白质
都
是碱性
的吗?核酸
是酸性
的吗?简要陈述理由
答:
蛋白质的 化学元素组成:
是CHON 并不是 碱性的
核酸的组成单位是核苷酸 有一份子的碱基 五碳糖 磷酸 并不是 酸的
蛋白质
在体内消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等,故它
属于酸性
食物这句...
答:
这个说法不对。蛋白质是由氨基酸脱水缩合反应生成的,其本质已经不是酸了,而是多肽化合物了,蛋白质因其含有N,P,S等元素所以降解物会有酸性。但不能说
蛋白质是酸性
蛋白质
粉
是酸性还是碱性
答:
酸性
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蛋白是碱性还是酸性
食物
答:
蛋白是酸性
的。清白是人体血液蛋白质的重要组成部分,主要作用是维持胶体渗透压,血液又是人体体液的重要组成部分,当人体体液的pH值在7.35~7.45的范围内时提示机体处于一个最健康的状态。但是大部分人由于不健康的生活饮食...
蛋白质
都
是碱性
的吗?核酸
是酸性
的吗?简要陈述理由
答:
蛋白质是
两性的,既有
酸性
又有
碱性
,核酸也是既有酸性又有碱性 核酸的基本结构单位是核苷酸。核苷酸由一个含氮碱基(嘌呤或嘧啶),一个戊糖(核糖或脱氧核糖)和一个或几个磷酸组成 蛋白质的组成单位是氨基酸,氨基酸是两性...
蛋白质
为何呈
酸性
答:
含
碱性
氨基酸多的
蛋白质
呈碱性。至于蛋白质类食物
属于酸性
食物,是因为蛋白质在代谢过程中可产生有机酸,但其本身含碱性金属离子比较少,并不是产生了NO3-,在动物体内NO3-是很危险的酸根,正常代谢过程不会产生。
蛋白质
粉
是酸性还是碱性
答:
中性
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