11问答网
所有问题
当前搜索:
正宗牛轧糖的做法
牛轧糖的做法
配方
答:
奶粉 200g 黄油 55g
牛轧糖的做法
请点击输入图片描述 1.花生米放入烤箱 中层160度 烤10-15分钟 请点击输入图片描述 2.将花生米取出 脱去外衣 请点击输入图片描述 3.将脱去红衣的花生米用刀切碎粒 请点击输入图片描述 4.黄油放入不沾锅 小火融化 请点击输入图片描述 5.放入棉花糖 请点击输入...
自制
牛轧糖的
家常
做法
大全怎么做好吃
答:
自制
牛轧糖的做法
图解33. 倒入奶粉,用手配合铲子快速揉匀 自制牛轧糖的做法图解44. 倒入切碎的花生(不用切的很碎,大颗粒嚼起来更香)继续揉匀 自制牛轧糖的做法图解55. 拿出后放到铺了油纸的案板上,上面再盖一层油纸用擀面杖快速擀平至想要的厚度(放到不沾烤盘里也可以)自制牛轧糖的做法图解...
牛轧糖
怎么做才软
答:
1、花生烤熟(或者炒熟),去衣,弄成花生碎。2、准备好其他原料。3、煤气灶全程开小火,黄油放入锅中,待其融化。4、黄油全部融化后,锅中放入棉花
糖
。5、两三分钟以后,棉花糖会渐渐融化。适当用橡皮刮刀翻搅一下。6、加入奶粉。7、迅速翻拌,使棉花糖和奶粉均匀混合在一起。8、加入花生碎,迅速...
请教糖村
牛轧糖
配方及
做法
答:
牛轧糖的做法
1.首先准备好原材料,水怡:800克,海藻糖:200克(如果没有海藻糖,可以用回砂糖,甜一点而已,海藻糖又称漏芦糖、蕈糖)2.首先先把花生放入烤箱150度中层,烤15-20分钟左右,不要拿出烤箱 3.黄油隔水融化 4.糖水部分,把砂糖,海藻糖,水怡全部放入锅里,小火熬,熬糖的时候不...
求牛
牛轧糖的做法
和食材的比例
答:
9.加入前面准备好的混合坚果果干,用力的戳进棉花糖,如果室内温度低凝固的快就开小火稍微加热软化一下。10.让果干尽量分布均匀。混合成团 11.取出后,略微放凉一些后,用力再揉几次。保证果干和
牛轧糖
体可以混合接触的更紧实 12.放在不粘烤盘上,用手用力按平抹开,可以用工具辅助整理边缘整齐 13...
牛轧糖
怎么做
视频时间 00:56
牛轧糖
一定要用糯米纸包吗
答:
1.事先准备好做
牛轧糖的
食材,花生米是用买来的熟花生剥的 2.黄油入不粘锅,边加热至溶化 3.深化后晃动炒锅,使黄油均匀平铺锅底 4.放入棉花糖 5.用木铲不断翻拌,促使黄油融入至棉花糖中 6.关火,倒入全脂奶粉,快速拌匀 7.用木铲翻拌均匀 8.用木铲翻拌均匀 9.移至案板上 10.借助木铲和...
正宗牛轧糖
配方 牛轧糖配方是什么
答:
1、
牛轧糖的制作方法
材料:棉花糖 300g、 奶粉 200g、 黄油 100g、 花生 250g (核桃、 杏仁、 葡萄干、蔓越莓干)。2、工具:擀面杖、保鲜膜、刀、方形托盘。3、制作方法:将花生、核桃、杏仁等干果敲碎,葡萄干、蔓越莓干洗净 备用。黄油入锅小火融化。4、黄油融化后放入棉花糖,不停搅拌,...
牛扎糖
用500克棉花糖做其他原料需要多少
答:
根据手工
牛轧糖
配方:原味棉花糖150克、生花生80g、核桃仁40克、奶粉80g。500克棉花糖需要生花生266g、核桃仁133克、奶粉266g。步骤:1、花生米放烤箱烤熟去皮后,切成大点的颗粒待用 2、黄油倒入不粘锅里,倒入棉花糖一起加热溶化 3、棉花糖溶化和黄油拌均匀,倒入奶粉拌均匀 5、再倒入花生碎拌...
牛轧糖怎么做,
牛轧糖的正宗
家常
做法
答:
蛋白2个;花生仁400克;清水80克;
牛轧糖
网上有不少的方子,我自己也试过两三种,个人觉得最好用最简单的就是今天发的这一种,不过每个人的喜好和口感不一样,仅供大家参考吧。花生仁我买的是炒好的带壳花生,自己剥壳去衣的,大家也可以选择买花生仁自己回家炒或烤。
做法
和步骤 1 将白砂糖、...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
最正宗的牛轧糖配方
什么决定牛轧糖的软硬
牛轧糖食材
牛轧糖的做法最佳配方比例
牛轧糖的做法最佳配方500克
牛轧糖软硬怎么调节
如何自制牛轧糖
牛轧糖的制作方法图片大全
自己做牛轧糖的材料