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500克面粉做馒头多少糖
1斤面放
多少糖
,做甜
馒头
答:
1斤面放50g糖
,方法如下:准备材料:面粉 500克、白沙糖 50g、酵母 3g。1、首先盆中放入准备好的白砂糖,面粉,酵母和水,用手拌匀。2、用手揉成一块面团后,静置120分钟。3、120分钟后把面团取出,撒些面粉。4、进...
500克面粉做馒头
配方
答:
配方:
面粉
500g、酵母粉5g、水250克、
白糖
10克、盐3克。方法/步骤:1、30度左右的温水溶了4克左右的干酵母,静置5分钟。2、将酵母水,一点点加入面粉中,加入白糖、盐,开始揉面,揉至表面光滑。3、然后把布置盖上盖...
500克馒头
放
多少糖
答:
500克馒头需要放10克
。需要注意的是,用酵母做馒头,在和面的时候放糖会导致馒头变酸,因为酵母发酵的时候主要发酵面粉里的糖分,所以需要等面团发酵之后再放糖。馒头,在北方有些地方也称“馍”等,在浙江温州又被称为“实...
做馒头
的配方比例是
多少
答:
做馒头的配方比例一般是:500克面粉,100克水,5克酵母,
10克白糖
。这个配方是基础版本,具体比例可以根据实际情况和个人口味适当调整。面粉是做馒头的主要原料,它提供了馒头的主要结构和口感。一般来说,使用普通的中筋面粉...
一次发酵
馒头
答:
一次发酵
馒头
材料: 1、白:面粉450克、全
麦粉
50克、糖20克、酵母3克、水260克。 2、黄:
面粉500克
、熟南瓜泥150克、糖20克、酵母3克、水120克(根据面团湿度适量添加)。 做法: 1、将材料全部混合,揉至非常光滑的状态。 2、分...
做甜
馒头
一斤
面粉多少糖
多少水
答:
甜
馒头
配方:1、
面粉
一斤(
500克
)2、高糖专用酵母0.4克 3、酵母伴侣0.2克 4、糖10克 5、盐0.4克 6、油8克 7、奶粉15克 8、鸡蛋液10克 将以上原料混合发酵后,使面团成型上锅旺火蒸15分钟即可。
蒸
馒头
放
白糖
会增加馒头的生糖指数吗
答:
还有就是在加入
白糖
的时候,比例一定要把握好,一般情况下选择
500克
左右的
面粉
加入5~10克的酵母粉,然后加入白糖的量大概也是在5~10克左右就可以了,然后根据面粉的吸水能力加入适量清水揉搓均匀发酵就行了,这样子发酵出来的...
准备
做馒头
,喜欢甜,
500克面粉
加
多少糖
才有甜味?
答:
加个2勺就差不多了。
红
糖馒头
1斤
面粉
放
多少
红糖?
答:
红
糖馒头
1斤
面粉
放100g红糖。制作红糖馒头时
500克
的面粉,添加100克红糖,250克清水即可。制作红糖馒头时,将清水放入锅中,添加红糖搅拌之中加入酵母粉,搅拌至无颗粒,倒入面粉中,将面粉用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面...
发面时加
白糖
,是有什么作用呢?怎么把控比例呢?
答:
加
糖
的时候比例也要把握好,一般选择
500克
的
面粉
是需要加5~10克的酵母粉的,然后加糖的量大概是5~10克左右就OK了,然后根据面团的吸水能力适量加水,然后揉均匀发酵,
馒头
的口感那可能会更好哦。在另一个碗里加入几滴...
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