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红烧肉不用油做法
无油
红烧肉
的
做法
最正宗的做法
答:
无油
红烧肉
的
做法
步骤 1.space 点击查看大图 准备好全部材料;2.space 点击查看大图 将五花肉清洗干净,去除猪皮上没有剔干净的猪毛,然后切成麻将大小的块;3.space 点击查看大图 将五花肉块放入锅中,加入葱段,姜片,八角,花椒,加入没过肉块的清水;4.space ...
无油红烧肉的
做法
无油
红烧肉怎么做
答:
步骤1 准备食材:五花肉300克、大葱1段、姜1块、小葱1根、冰糖15克、生抽1勺、老抽1勺、黄酒1勺、盐1勺、八角2个、花椒5克、白酒1勺。步骤2 大葱切段。步骤3 小葱切葱花。步骤4 姜切片。步骤5 五花肉切块。步骤6 将五花肉块放入砂锅中,加入葱段、姜片、八角、花椒,加入没过肉块的清水。步骤7...
红烧肉
(无油焗)的
做法
步骤图,
怎么做
好吃
答:
红烧肉(无油焗)的做法 五花肉洗干净,切块。
电压力锅内胆底铺上一层生姜,将五花肉铺在上面,散入冰糖、老抽、醋 选择【无水焗】功能
,大功告成,就等着吃吧。如果发现汤汁有些多,需要倒出至另外一口锅,在煤气灶上另做收汁。tip:我有的时候汤汁多,有的时候刚刚好,我也搞不清楚什么问题。...
懒人版无水无油红烧肉的
做法
懒人版无水无油
红烧肉怎么做
答:
5、将焯过水的五花肉块放在葱段等表面上。6、将准备好的4碗调味料倒入。7、大火烧开,盖上锅盖。8、转为小火,焖上四十分钟。9、再转为大火收汁。10、洗净的田七菜放入盆中,加入盐、蒜末、橄榄油和白醋。11、搅拌均匀。12、将拌好的田七菜铺在碗底中。13、最后在上面码放做好的
红烧肉
。14...
无油无水版
红烧肉
的
做法
步骤图,
怎么做
好吃
答:
无油无水版红烧肉的做法
1、前腿肉切厚片,泡水半小时,去血水
。对我们家人来说五花肉太肥,后腿肉太柴,前腿肉比较适中,您根据自己的喜好来眩 2、双立人铸铁锅,放入所有调料,开火微滚。因为是无油无水版红烧肉,必须用厚底锅,不然肉会粘底还不烂,我一直用双立人铸铁锅,没有此锅的可以试试...
怎么
不用油
做
红烧肉
答:
无油
红烧肉
原料:五花肉600g左右、大葱半根、老姜3片、八角一个、花椒30粒左右、黄酒3大勺、老抽3大勺、生抽适量、冰糖30~40g、高度白酒一小勺。1. 准备好全部材料。2. 将五花肉清洗干净,去除猪皮上没有剔干净的猪毛,然后切成麻将大小的块。3. 将五花肉块放入锅中,加入葱段,姜片,八角,花椒,...
红烧肉
(无油)的家常
做法
大全
怎么做
好吃视
答:
无油型
红烧肉
的
做法
步骤 1. 五花肉洗净,切块。2. 锅内放水,把肉块放入,水没过肉即可。3. 水煮开,撇去肉沬沫。肉煮一小时煮熟。4. 把肉漏勺捞出,倒掉水,再入锅,放葱、姜、蒜入味,翻炒两三分钟。5. 放入生抽少许,白糖少许,盐适量。6. 加入腐乳少许,翻炒,小火。7. 注入清水,没...
不
放油的
红烧肉
的
做法
步骤图,
怎么做
好吃
答:
不
放油的
红烧肉
的
做法
五花肉切块 焯水 捞出 直接倒入不粘锅,把五花肉的油逼出来,会逼出很多油,到肉面有焦色,把肉盛出 用锅里面留下的油,小火,放入两把冰糖,炒糖色,糖融化变色后把肉倒入,翻炒,加生抽,老抽,盐,葱段姜片继续翻炒 加开水,一定是开水,大火烧开,小火焖炖,直到汤汁...
不
焯水不放油的
红烧肉
答:
步骤:1.锅烧热,
不用
倒油,五花肉切块尽量平铺贴锅底,转中小火慢煎。2.待出油后,翻炒煎至五花肉变微黄。3.加入适量冰糖,翻炒至冰糖快融化,再加入姜片、香叶、八角、干辣椒。4.随后加入2勺黄酒或者料酒,2勺生抽、2勺老抽,翻炒至上色后,加开水没过肉块煮开,继续炖40分钟后试下咸淡和肉...
做
红烧肉
时必须要过油吗?
这样做
后有点油腻,直接炖后收汁是
不
是会好些...
答:
红烧肉不用
过油,过水也可以。把肉放在水里烧开后把水倒掉,再重新爆锅,把肉放在里面猛火炒一下,放好佐料,加水慢火饨就可以了。还有一种方法就是把肉放在水里烧开后把水倒掉,再重新爆锅,把肉放在里面猛火炒一下,放好佐料,用锅蒸,效果也不错。
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