第1个回答 2021-09-24
维生素是人体必需的微量元素，而蔬菜和水果的维生素最大的来源。有的人为了方便，选择吃维生素片而很少吃或干脆不吃蔬菜和水果，维生素片真的可以代替蔬果吗？
答案：维生素片不能替代蔬菜水果！
有营养方面的专家就曾经指出，天然食物是补充维生素的最佳选择。此外，国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。如此更可以说明补充维生素日常食疗就可以了！
补充维生素吃什么好？
1.补充维生素A多吃深绿色蔬菜
很多天然食物中都富含维生素A。鸡、鸭、猪、羊、牛、鱼的肝脏都含有丰富的维生素A。蛋黄和奶油也是维生素A不错的来源。很多蔬菜水果也富含维生素A。胡萝卜素能变成维生素A。另外，深绿色的叶菜也是维生素A的好来源。
2.补充B族维生素多吃粗粮
B族维生素的缺乏会引起轻度疲乏、全身酸痛、情绪沮丧、效率低下等。要补充B族维生素，最实用来源就是粗粮、豆类和薯类，如红豆、大豆、绿豆、燕麦、全麦食品等。此外，瘦猪肉和牛肉也富含维生素B，但它们同时含有较多饱和脂肪和胆固醇，每天只能少量食用。
3.补充维生素C多吃水果
各种新鲜蔬菜、柑橘类水果、山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓等都含有丰富的维生素C。每天吃1个柑橘(或猕猴桃)，或者5粒草莓(或者大枣)，就能满足一天所需的维生素C。
一般来说，健康均衡的饮食就足以提供人体充分的维生素与矿物质，避免因缺乏维生素和矿物质而患病。食物中还富含其他更多的营养，还能促进人体更加营养吸收更为全面均衡。
答案：维生素片不能替代蔬菜水果！
有营养方面的专家就曾经指出，天然食物是补充维生素的最佳选择。此外，国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。如此更可以说明补充维生素日常食疗就可以了！
补充维生素吃什么好？
1.补充维生素A多吃深绿色蔬菜
很多天然食物中都富含维生素A。鸡、鸭、猪、羊、牛、鱼的肝脏都含有丰富的维生素A。蛋黄和奶油也是维生素A不错的来源。很多蔬菜水果也富含维生素A。胡萝卜素能变成维生素A。另外，深绿色的叶菜也是维生素A的好来源。
2.补充B族维生素多吃粗粮
B族维生素的缺乏会引起轻度疲乏、全身酸痛、情绪沮丧、效率低下等。要补充B族维生素，最实用来源就是粗粮、豆类和薯类，如红豆、大豆、绿豆、燕麦、全麦食品等。此外，瘦猪肉和牛肉也富含维生素B，但它们同时含有较多饱和脂肪和胆固醇，每天只能少量食用。
3.补充维生素C多吃水果
各种新鲜蔬菜、柑橘类水果、山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓等都含有丰富的维生素C。每天吃1个柑橘(或猕猴桃)，或者5粒草莓(或者大枣)，就能满足一天所需的维生素C。
一般来说，健康均衡的饮食就足以提供人体充分的维生素与矿物质，避免因缺乏维生素和矿物质而患病。食物中还富含其他更多的营养，还能促进人体更加营养吸收更为全面均衡。
第2个回答 2021-09-24
维生素咀嚼片不能替代蔬菜水果。
蔬菜水果是人体获取维生素的主要来源。它们不仅可以增加人膳食的品种、滋味、兴趣，调节胃口，更重要的是它们含有人体非常需要的多种营养物质，如维生素、膳食纤维、有机酸、碳水化合物、蛋白质、矿物质和脂类等等。
蔬果营养多于维生素咀嚼片
蔬菜水果中还含有一些不是维生素，但对人体的作用与维生素类似的物质，如生物类黄酮、叶绿素等。蔬菜水果还含有大量水分，同时也是人体无机盐的重要来源，它能使机体保持酸碱平衡。膳食纤维可以促进人体胃肠蠕动，起到清洁肠道促进粪便排泄的作用；还能延缓或减少碳水化合物和脂肪的吸收。研究表明，蔬菜水果对于疾病具有预防作用。大蒜、胡萝卜、柿子椒、柑橘、猕猴桃等具有抗氧化作用，能提高体内超氧化物歧化酶（SOD）的活性，发挥抗癌及延缓衰老的作用。成人每日吃足量的蔬菜水果，不仅可以防癌，同时也能减少心血管疾病、痛风、高血压、动脉硬化、肥胖、便秘等疾病的患病风险。
因此，如果只吃一种或几种维生素片来代替食用蔬菜水果，那么就丧失掉了补充膳食纤维、矿物质等其他营养素的机会，这种结果往往使人体的营养状况失衡，而且使疾病有机可乘。
维生素片不仅不能替代蔬菜水果，长期过量服用维生素片还会对身体造成伤害，甚至引起中毒。经常大量补充维生素C会导致尿液中草酸盐、尿酸盐增多，容易形成尿路结石；而且维生素C对消化道有一定的刺激，不但会刺激胃黏膜，还可引起腹泻。
蔬菜水果是人体获取维生素的主要来源。它们不仅可以增加人膳食的品种、滋味、兴趣，调节胃口，更重要的是它们含有人体非常需要的多种营养物质，如维生素、膳食纤维、有机酸、碳水化合物、蛋白质、矿物质和脂类等等。
蔬果营养多于维生素咀嚼片
蔬菜水果中还含有一些不是维生素，但对人体的作用与维生素类似的物质，如生物类黄酮、叶绿素等。蔬菜水果还含有大量水分，同时也是人体无机盐的重要来源，它能使机体保持酸碱平衡。膳食纤维可以促进人体胃肠蠕动，起到清洁肠道促进粪便排泄的作用；还能延缓或减少碳水化合物和脂肪的吸收。研究表明，蔬菜水果对于疾病具有预防作用。大蒜、胡萝卜、柿子椒、柑橘、猕猴桃等具有抗氧化作用，能提高体内超氧化物歧化酶（SOD）的活性，发挥抗癌及延缓衰老的作用。成人每日吃足量的蔬菜水果，不仅可以防癌，同时也能减少心血管疾病、痛风、高血压、动脉硬化、肥胖、便秘等疾病的患病风险。
因此，如果只吃一种或几种维生素片来代替食用蔬菜水果，那么就丧失掉了补充膳食纤维、矿物质等其他营养素的机会，这种结果往往使人体的营养状况失衡，而且使疾病有机可乘。
维生素片不仅不能替代蔬菜水果，长期过量服用维生素片还会对身体造成伤害，甚至引起中毒。经常大量补充维生素C会导致尿液中草酸盐、尿酸盐增多，容易形成尿路结石；而且维生素C对消化道有一定的刺激，不但会刺激胃黏膜，还可引起腹泻。
第3个回答 2021-09-24
有营养方面的专家就曾经指出，天然食物是补充维生素的最佳选择。此外，国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。如此更可以说明补充维生素日常食疗就可以了！
补充维生素吃什么好？
1.补充维生素A多吃深绿色蔬菜
很多天然食物中都富含维生素A。鸡、鸭、猪、羊、牛、鱼的肝脏都含有丰富的维生素A。蛋黄和奶油也是维生素A不错的来源。很多蔬菜水果也富含维生素A。胡萝卜素能变成维生素A。另外，深绿色的叶菜也是维生素A的好来源。
2.补充B族维生素多吃粗粮
B族维生素的缺乏会引起轻度疲乏、全身酸痛、情绪沮丧、效率低下等。要补充B族维生素，最实用来源就是粗粮、豆类和薯类，如红豆、大豆、绿豆、燕麦、全麦食品等。此外，瘦猪肉和牛肉也富含维生素B，但它们同时含有较多饱和脂肪和胆固醇，每天只能少量食用。
3.补充维生素C多吃水果
各种新鲜蔬菜、柑橘类水果、山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓等都含有丰富的维生素C。每天吃1个柑橘(或猕猴桃)，或者5粒草莓(或者大枣)，就能满足一天所需的维生素C。
补充维生素吃什么好？
1.补充维生素A多吃深绿色蔬菜
很多天然食物中都富含维生素A。鸡、鸭、猪、羊、牛、鱼的肝脏都含有丰富的维生素A。蛋黄和奶油也是维生素A不错的来源。很多蔬菜水果也富含维生素A。胡萝卜素能变成维生素A。另外，深绿色的叶菜也是维生素A的好来源。
2.补充B族维生素多吃粗粮
B族维生素的缺乏会引起轻度疲乏、全身酸痛、情绪沮丧、效率低下等。要补充B族维生素，最实用来源就是粗粮、豆类和薯类，如红豆、大豆、绿豆、燕麦、全麦食品等。此外，瘦猪肉和牛肉也富含维生素B，但它们同时含有较多饱和脂肪和胆固醇，每天只能少量食用。
3.补充维生素C多吃水果
各种新鲜蔬菜、柑橘类水果、山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓等都含有丰富的维生素C。每天吃1个柑橘(或猕猴桃)，或者5粒草莓(或者大枣)，就能满足一天所需的维生素C。
第4个回答 2021-09-24
维生素片不能替代蔬菜水果，而且如果长期过量服用维生素片还会对身体造成伤害，甚至引起中毒，经常大量补充维生素C会导致尿液中草酸盐、尿酸盐增多，容易形成尿路结石，而且维生素C对消化道有一定的刺激，不但会刺激胃黏膜，还可引起腹泻。
第5个回答 2021-09-24
维生素片不仅不能替代蔬菜水果，长期过量服用维生素片还会对身体造成伤害，甚至引起中毒。如果只吃一种或几种维生素片来代替食用蔬菜水果，那么就丧失掉了补充膳食纤维、矿物质等其他营养素的机会，这种结果往往使人体的营养状况失衡，而且使疾病有机可乘。